Koch Erlebnis-Rezepte

 

Willkommen auf unserer "Kocherlebnis/Rezepte" Seite, auf der wir monatlich ein köstliches Rezept mit Ihnen teilen und Einblicke in die Kreationen unserer Koch-Events bieten. Hier dreht sich alles um die Freude am Kochen und die Entdeckung neuer Geschmackserlebnisse. Mit unseren monatlichen Rezepten möchten wir Ihre kulinarische Kreativität anregen und Sie zu Hause in die Welt der Gaumenfreuden entführen. Tauchen Sie ein in die Welt des Kochens und entdecken Sie neue Rezepte, die Ihre Sinne verwöhnen werden. Natürlich haben wir passende Produkte für Sie, um die Rezepte perfekt nach zu kochen.

Beschwipste Ostertorte 🍰

Zutaten für ca. 14-16 Stücke:

Überrasche deine Ostergäste mit dieser besonderen Torte mit dem Aroma von Kakaolikör! 🐣

 

 

 

Chili con Quinoa (vegan)

Zutaten für 4 Personen

1. Quinoa mit warmem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Mit dem Wasser kurz aufkochen und bei geringer Hitze 20 Minuten quellen lassen.

 

 

 

Rohkost-Bowl mit Hähnchenspießen

Zutaten für 4 Personen

1. Ananas abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Gewürze, 2 EL warmes Wasser, 6 EL Ananassaft und Öl verrühren. Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Mit der Marinade mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

 

 

Vegetarische Spinat-Lasagne

Zutaten für 4 Personen

1. Den Spinat verlesen, putzen und gründlich waschen. In kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Gut ausdrücken und hacken. 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. 1 EL Öl erhitzen und die Hälfte der Zwiebelwürfel und Hälfte des Knoblauchs darin andünsten. Frischkäse zufügen und unter rühren schmelzen lassen. Spinat zufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

 

 

Jägerrouladen

Zutaten für 4 Personen

Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Die Schnitzel abbrausen, trocken tupfen und flach klopfen. Mit der Mayonnaise bestreichen und mit buntem Pfeffer würzen.

 

 

 

Crepes mit Lachs

Zutaten für 4 Personen

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit 1 EL Öl einfetten. Mit Backpapier belegen und auf der oberen Einschubleiste ca. 5 Minuten erhitzen.

 

 

Mangold Risotto

Zutaten für 4 Personen

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Reis darin andünsten.

 

 

 

Kürbiskuchen mit Zimt

Zutaten für 12 Personen

1. Kürbis und Apfel schälen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

 

 

Gefüllte Schweinerückensteaks

Zutaten für 4 Personen

1. Den Schweinerücken trocken tupfen und von vorn nach hinten komplett einschneiden, so dass eine längliche Öffnung entsteht.

 

 

arme Ritter

Arme Ritter

Zutaten für 6 Personen

1. Zopf in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eier mit Milch, 2 EL Zucker, Zimt verquirlen. Zopfscheiben im Ei-Mix wenden und ca. 10 Min. ziehen lassen.

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